Crumble de courge à la châtaigne, jambon de pays ou Tarte à l'andouille de Guémené, compoté d'oignons *** Pavé de cabillaud en croute d'herbes, écrasée de pomme de terre et ses légumes Ou Magret de canard caramélisé au sirop d'érable et à l'orange, pomme de terre écrasée et ses légumes *** Moelleux coulant au chocolat et sa glace vanille Ou Poire pochée au vin rouge, sablé et crémeux au spéculos