Menu Enfant
Steak hache ou poisson pané, frites / légumes / pomme de terre écrasée
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Sundey fraise, caramel ou chocolat
Menu du Moment
Crumble de légumes du soleil au parmesan
Ou
Tarte à l’andouille de Guémené, compoté d’oignon
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Risotto aux herbes, Gambas rôties, chorizo et sa roquette
Ou
Magret de canard caramélisé au miel, pomme de terre écrasées
et légumes
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Moelleux Coulant au chocolat et sa glace vanille
Ou
Entremet au citron et chocolat blanc
( Crèmeux au citron enrobé d’une mousse au chocolat blanc sur biscuit )
La Carte
Pour commencer
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Foie gras de canard mi- cuit, Chutney de figues et ses toasts 16€
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Tartare de saumon et mousseline d’artichauts, crème ciboulette et lard 13€
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Crumble de légumes du soleil au parmesan, Jambon de Vendée 10€
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Tarte à l’andouille de Guémené, compoté d’oignon 10€
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Huîtres creuses n°3 de Frehel : 6, 9 ou 12 11/15/19€
Nos plats
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Poisson noble du moment au Yuzu, dentelle de blé noir, pomme de terre écrasée et ses légumes de saison 24€
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Entrecôte, frites et salade, sauce au poivre/maître d’hôtel/sauce viande 25€
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Magret de canard caramélisé au miel, pomme de terre écrasées et légumes 23€
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Risotto aux herbes, Gambas rôties, chorizo et sa roquette 21€
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Burger de la Droséra, Frites (lard, oignon et St Nectaire) 19€
Assiètte de fromages affinés
Nos desserts
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Moelleux Coulant au chocolat et sa glace vanille 9€
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Cheesecake aux fraises sur son sablé, crème vanillée à la mascarpone 9.50€
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Baba au rhum aux ananas et mousse aux fruits de la passion 9.50€
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Entremet au citron et chocolat blanc 9€
( Crèmeux au citron enrobé d’une mousse au chocolat blanc sur biscuit )
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Café, thé ou infusion gourmande 10€
mini-moelleux, tiramisu, etc
Nos Glaces
Coupes glacées (3 boules) - 9,50€
La Mentholée
2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, sauce chocolat & chantilly
La Tutti Frutti
1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule poire, coulis de fruits rouges & chantilly
La Poire Belle-Hélène
1⁄2 poire au sirop, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat & chantilly
La Bretonne
2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel au beurre salé & chantilly
L’Expresso
2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat & chantilly
Nos crèmes glacées et sorbets
vanille – chocolat – café – caramel au beurre salé – menthe chocolat – rhum raisin – poire – pêche de vigne – fraise – framboise – citron vert
Formules boules
1 boule : 3,00 €
2 boules : 5,50 €
3 boules : 8,00 €
Coupes glacées avec alcool (3 boules) - 10,50€
L’After Eight
2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, sauce chocolat & chantilly + Get 27
L’Antillaise
2 boules rhum raisin, 1 boule vanille, sauce caramel au beurre salé & chantilly + Rhum
La William
2 boules poire, 1 boule vanille, sauce caramel au beurre salé & chantilly + Alcool de poire
La Colonel
2 boules Citron vert + Vodka
Suppléments
1.50 €
chantilly
sauce chocolat
sauce caramel
coulis de fruits rouges